ほっくり美味しい♪「渋皮煮」の作り方＆アレンジスイーツレシピ

2018年9月26日 15時0分

まずは栗の渋皮煮を作ろう！

スイーツ作りにピッタリな甘い栗。この時期買ったり、もらったりすることが多いけれど、それを使って下ごしらえをしてスイーツまで作るのは大変だと思っている人も多いはず。そんなときはまず渋皮煮を作りましょう。それを使えば、とっても美味しいスイーツができますよ。

まずどうやって料理したらいいの？という人のために、基本の渋皮煮を簡単に作る方法からご紹介します。作り方は、重曹を使うものと使わなくてOKのもの2つ。せっかくなので、渋皮煮を使ったスイーツのレシピもあわせてピックアップしました。

つやつや！栗の渋皮煮

by hoppecafe

栗の季節が来ました！手間も時間もかかるけどしっとり柔らかく、つやつやに煮あがった栗は本当においしい。

簡単！重曹いらず✨栗の渋皮煮

by ナリミナ

重曹を使わなくても簡単にできます！
時間はかかるけどこの美味しさ知ったら毎回ガンバレちゃいますよ(๑´ڡ`๑)

栗の渋皮煮・HM♡少ない材料で簡単ケーキ

by mikkoro6

実りの秋は季節のものでお菓子を作りたくなります(*^^*)でも材料と手間と時間は極力削りたい…どっちも叶えるレシピです♡

栗たっぷり♡渋皮煮のパウンドケーキ

by YUZUMAMAN

栗の渋皮煮を贅沢にたっぷりと使った、しっとり幸せのパウンドケーキ♡時間がたてばたつほどにしっとり感が増します！

栗の渋皮煮で☆モンブラン　

by めけてー

【2012.9.11 100人感謝！】ポイントはマロンクリームですが意外と簡単に出来ます。お店みたいな味になって感激＾＾

いかがですか？旬の栗を使ったスイーツ。秋のティータイムにピッタリですね。お店で買ったスイーツも美味しいけれど、家で自分で作れたらもっと最高！さっそく試してみてくださいね。 (TEXT:森智子)