手を加えればもっとおいしい!スパムを使ったレシピまとめ
もともとアメリカで生まれたスパム、現在は世界各地で食べられています。日本でも沖縄では定番食材になっていますし、そのほかの地域でも輸入雑貨店や百貨店などで気軽に購入できますよね。今回は、スパムを使ったインパクトたっぷりのアイデアレシピをご紹介します!
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定番スパムにぎりをオリジナルに変えちゃうレシピ
■ スパムと卵焼きのスティックおにぎり!空腹時だとさらにおいしい!
【材料】
<スパムおにぎり>
・ごはん:1合分(350g)
・スパム(5mm暑さ・2×6cm大):4枚
・卵:2こ
・砂糖:小さじ1
・サラダ油:小さじ1
・塩:少々
・のり:適量
■ 午後の仕事もがんばって!ランチにスパムとアボカドのおにぎらず
【材料】
・焼き海苔:1枚
・あたたかいご飯:お茶碗1杯分
・半熟煮卵(市販品):1個
・スパム:100g
・アボカド:1/2個
・きゅうり:1/3本
・紅ショウガ:適量
・わさび:少量
・マヨネーズ:小さじ2
・しょうゆ:小さじ1/2
職場ランチはスパムとアボカドのおにぎらずで決まり!忙しい朝でもパパっと作ることができます。女子のお腹ならこれ1本でも満足できる量。しっかり食べたら午後の仕事もパーっと片付けちゃいましょう!
■ ピンクのスパムに卵の花が愛らしい!スパムにぎりを可憐にアレンジ
ハワイの定番、スパムにぎりがかわいく大変身!お花型でスパムをくり抜いて、卵の黄色いお花を作っちゃいました。ピンクのスパムと黄色い卵は配色もばっちりなので、女子のお弁当にプラスしたい一品です。
簡単アレンジ!ガツンと食べたいスパムどんぶりレシピ
■ ガツガツ食べるスタミナスパムどんぶりはポン酢であっさりと
【材料】
・スパム:大1缶(340g)
・きゅうり:2本
・ミニトマト:16個
・あたたかいごはん:茶わん4杯分
・ポン酢じょうゆ:大さじ2
・みりん:小さじ2
・にんにく(チューブ):1cmくらい
・水:100ml
切って乗せるだけの簡単スタミナスパムどんぶりです!時間はないけどしっかり食べたいときに、ぜひ作って欲しいお手軽どんぶり。濃い味のスパムはきゅうりとトマトで緩和して、ポン酢しょうゆで、あっさりいただきましょう。
お弁当のおかずにもなるスパムレシピ
■ 何とも言えない味わいが!スパムで作るティキのキャラ弁
【材料】
・ごはん:120g
・スパム:90g(厚さ5mm)
・焼き海苔:8×8cm
・アボカド:1/4
・トマト:中1/3
・むきエビ:中7尾
・ウズラタマゴ:1/2
・チェダーチーズ:スライス3×3cm
・サニーレタス:1枚
・ゼラチン:5g
・サイダー:100cc
・ブルーハワイシロップ:30g
・ホワイトチョコレート:適量
・水飴:適量
・砂糖:適量
・食紅黄色:適量
・黒胡麻:適量
・醤油:適量
・バター:適量
・ガーリック:適量
・マヨネーズ:適量
・ブラックペッパー:適量
・オリーブオイル:適量
ハワイでよく食されるスパムはハワイらしいキャラ弁にしちゃいましょう!ノリをカッターで切ってスパムにはりつけたら、あっという間に守り神様の「ティキ」に。デザートにはブルーハワイのゼリーでさっぱり口直しを。
子ども用と大人用どちらも作りたい!スパムのおつまみレシピ
■ ビールと一緒に食べたら最高!スパムのサックリ揚げ春巻き
【材料】
・春巻きの皮:8枚
・スパム(小缶 198g):1缶
・エリンギ:1パック
・サラダ油:適量
・マヨネーズ:大さじ1
・カレー粉:小さじ1/2
カレー味のマヨネーズが食欲をそそる、スパムの揚げ春巻き。こんがりと焼き目のついたさっくり食感がまた、たまりません!冷たいビールと一緒にサクサク食べちゃいますね。
■ スパムがおしゃれに大変身!時短で作る簡単リエット
【材料】
・スパム:160g
・万能ねぎ(冷凍小口切り):大さじ2
・パセリ(乾燥):小さじ2
・和風しょうゆドレッシング:大さじ1
・水:大さじ1
・バケット:お好みで
スパムで作った簡単リエットはバケットに塗ってパクリ!テーブルがさみしいときにササッと作れるのがメリットです。水を白ワインに変えることで大人が楽しむリッチなおつまみに早変わり。こちらもぜひ試してみてくださいね。
お互いを引き立てあうスパムとゴーヤのおすすめレシピ
■ 食べて元気いっぱい!スパムとゴーヤのカラフルあんかけ焼きそば
【材料】
・スパム:1缶(198g)
・ねぎ:1/2本
・ゴーヤ:1本
・サラダ油:大さじ3
・鶏ガラスープ(顆粒をお湯50mlでとかす):小さじ1
・酒:大さじ1
・しょうゆ:小さじ1
・塩:少々
・こしょう:少々
・かたくり粉:大さじ1.5
・ごま油:小さじ1
・中華蒸しめん:4玉
濃厚スパムの味わいとゴーヤの苦味が絶品のあんかけ焼きそばです。麺はこんがり焼き色をつけて、とろとろのあんをかけたら完成!疲れを吹き飛ばしたいときに食べたらたちまち元気になりそうですね。
■ スパム入りそうめんゴーヤチャンプルーでバイバイ!夏の暑さ!
【材料】
・ゴーヤー:1/2本
・塩:少々
・スパム:100g
・もやし:50g
・サラダ油:小さじ2
・水:大さじ1
・和風だしの素:小さじ1
・卵:2個
・そうめん:2束(100g)
・しょうゆ:小さじ1
・こしょう:少々
暑い沖縄に習って作りたいスパム入りそうめんゴーヤチャンプルー。あっさりそうめんに飽きたらぜひ試してほしいレシピです。夏の暑さも吹き飛びますよ!
スパムのおかずレシピ!白いご飯と一緒に食べたい!
■ スパムで作る三原色のパイ!おしゃれに盛りつけてカフェごはんに
【材料】
・冷凍パイシート(18.5cm×10cm):1枚
・ほうれんそう1束:45g
・バター:適量
・スパム:50g
・ナチュラルチーズ:適量
・卵(フィリング用):2個
・牛乳(フィリング用):80g
・生クリーム(フィリング用):80g
・塩、こしょう(フィリング用):少々
・トマトソース:適宜
ピンクのスパムと緑のほうれん草、黄色のフィリングで作った三原色のパイ。食べやすく切り分けておしゃれに盛りつけすれば、あっという間になくなってしまいますよ。酸味の効いたトマトソースでいただくとさらに美味しいです!
■ おいしすぎ食べすぎ注意!スパムとチンゲンサイの蒸し煮オイスターソース味
【材料】
・スパム:小1缶(198g)
・チンゲンサイ:2株
・ごま油:小さじ1
・酒:大さじ1
・みりん:大さじ1
・オイスターソース:小さじ1
オイスターソース味のスパムとチンゲンサイの蒸し煮がとってもおいしい!これさえあれば白いご飯が何杯でも食べられそうです。時間のないときにさっと作るのがおすすめ。食べすぎないように注意ですね!
アメリカ生まれのスパムその他のレシピ
■ お家で南国気分を味わって!スパムとパイナップルのチャーハン
【材料】
・パイナップル:適量
・スパム:3分の2
・解凍ご飯:3人分
・卵:2個
・万能ねぎ:適量
・塩コショウ:適量
・バター:10g
暑い国で食べられるパイナップルチャーハンもお家で手作り。パイナップルにはタンパク質を分解する酵素が含まれているので、スパムとの相性もいいですよ。甘酸っぱくてどんどん食べられちゃいます。
■ パーティーや女子会に出したいスパムの南国リゾートサラダ
【材料】
・フランスパン:2カット
・ゴールドキウイ:1個
・スプラウツ類:適量
・ピーマン:小1個
・胡瓜:小1本
・新玉ネギ:小1/2個
・紫キャベツ:1枚
・スパム:1/3缶
・サラダ海老:8匹
・亜麻仁油・ビネガー:各大さじ2
・岩塩・黒胡椒:少々
スパムとフランスパンが入っているので食べごたえ満点です。ゴールドキウイやピーマン、新タマネギなど栄養面でも優秀!ホームパーティーや女子会などにも喜ばれそうですね!
■ スパムが絶妙!フレンチトースト風クロックムッシュで朝ごはん
【材料】
・食パン(8枚切り):4枚
・スパム:2枚(好みの厚さ)
・とけるチーズ:4枚
・卵:1個
・牛乳:140ml
・マヨネーズ:大さじ2
・バター:適量
フレンチトーストとクロックムッシュのあわせ技で、おいしいスパム料理はいかがですか?スパムをハム代わりにチーズと一緒にはさんでどうぞ。卵液のよくしみこんだパンとしょっぱいスパムがマッチしておいしいですよ!
メインに副菜に、便利にアレンジできちゃうスパム。塩気が苦手な人はレスソルトのタイプもあるので、ぜひ一度味わってみてください。保管も効くので冷蔵庫に何もない!というときでも簡単に調理できますよ!
