YouTubeチャンネル「技彩 WAZAIRO」が、「脱サラして行列店に！手料理大好きおにぎり女将のおばんざい仕込みに密着」と題した動画を公開しました。脱サラしておにぎり専門店「梅のり」を始めた女将さんの、手間暇を惜しまない仕込み風景と、手作り料理への愛情が詰まった内容となっています。 動画は、早朝の仕込み風景から始まります。お米を丁寧に研ぎ、炊飯器には水と一緒に備長炭を投入。「やっぱりふっくらしますね」と語