いざ「ダイエット」をスタートするとなると、“食事制限”や“運動”に気持ちが向くものです。しかし、ダイエットに欠かせないのが「必要な栄養素をバランス良く摂取する」こと。“食事”も大切なダイエットの一部。そしてダイエットに欠かせない栄養素の1つが、今回紹介する「ヨウ素」です。「ヨウ素」は海藻や昆布などに含まれているミネラル成分です。別名“ヨード”と呼ばれていて、うがい薬や傷の消毒薬などに広く使われてい