今年のクリスマスケーキは「ブッシュ・ド・ノエル」に挑戦！
クリスマスの薪「ブッシュ・ド・ノエル」
クリスマスまであと少し。クリスマスに食べるケーキはもう決めましたか？ケーキ屋さんを見ていると、王道の丸形のデコレーションケーキだけではなく、「ブッシュ・ド・ノエル」を販売する店も増えているような気がします。ブッシュ・ド・ノエルは直訳すると「クリスマスの薪」という意味で、その名の通り、ロールケーキを薪や切り株のように見立てています。フランスではクリスマスにこのブッシュ・ド・ノエルを食べるのだとか。
そんなブッシュ・ド・ノエルですが、作るのはちょっとハードルが高いと感じる人も多いのでは？ロールケーキを作って、木のように見せるデコレーションをして…と想像すると尻込みしてしまいますよね。でも、クックパッドに投稿されている「ブッシュ・ド・ノエル」レシピは、本格的なものから、簡単にできるものまでさまざま。いくつかレシピをご紹介しましょう。
ブッシュ・ド・ノエルを作ってみよう！
ブッシュ・ド・ノエル作りのポイントはケーキを木のように見せるところ。ホイップしたクリームを塗ってフォークで模様をつけるだけなので、意外と簡単なんですね。毎年、丸型のデコレーションケーキを作っていたという人も、今年はブッシュ・ド・ノエルに挑戦してみてはいかがでしょうか？
週末を使って本格的なレシピに挑戦
⁂クリスマスに☆ブッシュドノエル⁂
共立てロール生地で作るブッシュドノエル。クリスマス気分を盛り上げてくれるケーキです。
オーブンがなくても生地から作れる！
フライパンで作る ブッシュドノエル
オーブンを使わない、フライパンで作るケーキです。
ビスケットなら手軽に挑戦できそう♪
ビスケットで作る☆超簡単ブッシュドノエル
めんどくさいのは苦手、でも、クリスマスケーキは手作りしたい・・・という同志のために。これは、ビスケットでできちゃう簡単ケーキです。作業はたったの30分。ビスケットは牛乳で浸し、生クリームの水分も吸収するのでし〜っとり♪おいしいですよ☆
