THE THOUSAND KYOTOのメロンアフタヌーンティー。ウエルカムドリンクからパフェ、スイーツ、セイボリーまでメロン尽くし！
THE THOUSAND KYOTOのカフェ＆バー「TEA AND BAR」にて、2026年5月29日（金）から7月12日（日）の期間中、メロンを贅沢に使用した「THE MELON SEASON Parfait Afternoon Tea」が開催される。
この記事の要約レポート
・THE THOUSAND KYOTOのカフェ＆バー「TEA AND BAR」で、メロンを贅沢に使用した「THE MELON SEASON Parfait Afternoon Tea」を開催
・期間は2026年5月29日（金）から7月12日（日）まで
・アフタヌーンティーの幕開けはミルキーメロンソーダと華やかなメロンパフェ
・ティースタンドには愛らしいフォルムのムースをはじめ、6種類のメロンスイーツが
・メロンクリームを閉じ込めたふわふわメロンパンも
・「メロンのスープ」などメロンの甘みや香りを活かしたセイボリー
・アップグレードオプションメニューのメロンボウルは写真映えも抜群
爽やかなメロンとヨーグルトが溶け合う大人のソーダ
まずゲストをお迎えするのは、淡いパステルグリーンのメロンホワイトソーダに、軽やかなヨーグルトのエスプーマをふんわりと添え、可憐なエディブルフラワーを飾った「ミルキーメロンソーダ」。
シュワっとはじけるソーダの爽快感に、ヨーグルトの酸味と優しい甘みが溶け合う、やわらかい口当たりが特徴の大人のメロンソーダを堪能して。
みずみずしいメロンの果肉を堪能するシェフ渾身のパルフェ
見た目にも華やかな「パルフェ・メロン」は、旬のフレッシュメロンを主役に、幾重にも重なるおいしさをグラスに閉じ込めたシェフ渾身のウエルカムパルフェ。
トップには大きくカットしたメロンと、メロン香るミルクの風味豊かなアイスクリーム、エディブルフラワーを添えて華やかに。グラスの底には爽やかなサイダーゼリーを敷き詰め、すっきりとした後味に仕上げられている。スプーンを進めるたびに変化する、香りと食感のマリアージュを楽しんで。
愛らしいフォルムにときめく、メロン尽くしのスイーツ
ティースタンドには、メロンの形を模したかわいらしい「メロンムース」をはじめ、メロンの個性が光るスイーツ6種がラインナップ。
2種類のメロンを使用し、レモンゼリーとココナッツパンナコッタを重ねた「メロンのヴェリーヌ」や、生クリームとふわふわのスポンジがメロンの繊細な香りを引き立てる「メロンショート」のほか、フランスの伝統菓子をメロン仕立てにした「メロンルリジューズ」、サクサクのタルト生地に、メロン風味のガナッシュを閉じ込めた「メロンタルト」、赤い果肉のメロンとヨーグルトのコントラストが楽しい「ヨーグルトムース」が並び、メロンの魅力を存分に満喫できる。
とろけるクリームがたまらない、新感覚メロンパン
ふわふわのパンの中に、メロンの果実味をぎゅっと凝縮したメロンクリームを閉じ込めた「メロンクリームパン」も登場。仕上げにチョコレートでコーティングし、食感のアクセントをプラス。ひと口かじれば、クリームの芳醇な香りとチョコレートの優しい甘みが絶妙なハーモニーを奏でる。
メロンの爽やかさを取り入れた、多彩なセイボリー
セイボリーには、メロンの甘みや香りを活かしたメニューが用意される。「メロンのスープ」は、ヨーグルトや白ワインジュレで爽やかに仕上げられた冷製スープ。また、王道の「生ハムメロン」はセミドライトマトの酸味と彩りを添えて華やかに。
ほかにも、アーモンドスライスとタイムがアクセントの「鶏肉のハニーマスタードグリル」や、ぷりっとした大ぶりのエビを使用した「海老のカダイフ巻き」、野菜の甘みが引き立つ「アスパラガスとブロッコリーのキッシュ」など、食べ応えのある品々が並ぶ。
初夏の光をまとう、贅沢な期間限定パルフェにうっとり
アフタヌーンティーと同期間に提供される、1日限定10食の期間限定パルフェ「リュクス・メロン・ボウル」も見逃せない。
みずみずしい2種のメロン果肉を主役に、清涼なサイダージュレとやわらかな杏仁ミルクプリンを重ね、繊細なホワイトチョコレートの羽と銀箔が飾られた1品。果実本来の甘みと香りをダイレクトに楽しめるのが魅力。
単品やドリンクセットで楽しめるほか、追加料金でアフタヌーンティーのウエルカムパルフェ「パルフェ・メロン」をこちらへアップグレードすることも可能。
メロンの甘い香りに包まれる、爽やかなティータイムを過ごしてみてはいかが。
◆アフタヌーンティーの会場は？
京都駅からすぐ近くのカフェ＆バーで、京の街ならではのティータイムを
JR京都駅から徒歩約2分、バスやタクシーなど交通機関も充実した立地にある「TEA AND BAR」。ホテル「THE THOUSAND KYOTO」内にあり洗練された雰囲気の中、本格的なお茶をさまざまなスタイルで楽しめる現代の「茶会」をコンセプトにしている。
