ウェスティン都ホテル京都いちごのアフタヌーンティー「ブラン」白をテーマにクリームやマスカルポーネ使用
ウェスティン都ホテル京都のティーラウンジ「メイフェア」にて、魅惑のスイーツを堪能するいちごのアフタヌーンティー「ブラン」を開催。期間は、2024年2月15日(木)から3月31日(日)まで。
雪をイメージしたクリームやマスカルポーネの白い素材に、いちごの華やかな赤が引き立つアフタヌーンティーを堪能して。

旬のいちごを堪能するアフタヌーンティーが登場!
上段には、いちばんおいしい時期を迎えたいちごの中から、「京の雫」などその日仕入れた新鮮ないちごが並べられる。フルーツとの相性も抜群で、カスタード風味のアングレーズソースもお好みで試してみて。

シェフこだわりの絶品いちごスイーツも
中段のスイーツプレートには、パンナコッタやショートケーキ、タルト、ティラミス、シュークリームなどの定番スイーツをホテルパティシエがアレンジ。韓国版マカロンのトゥンカロンは、いちごといちごクリームをサンドした見た目も心躍るかわいさ。

贅沢セイボリーにも注目
下段のセイボリーには、フィッシュフライバーガーやクラムチャウダー、相性のよい鴨といちごのタルトレット、人気のフルーツサンドウィッチが用意される。
旬のいちごを取り入れたアフタヌーンティーで、待ち遠しい春を迎えてみては。
◆アフタヌーンティーの会場は?

京都で感じる街中リゾート。古都に佇む優雅なホテルで贅沢なひとときを
古都の町並みが美しい、東山に佇むウェスティン都ホテル京都。2階へ上がると開放感のあるティーラウンジ「MAYFAIR(メイフェア)」にたどり着く。英国発の高級紅茶ブランド「JING TEA(ジン ティー)」に自家製カステラや和テイストのお菓子などをマッチさせ、ハイクオリティなアフタヌーンを過ごして。
◆夜でも楽しめるいちごのイブニングハイティー

またバー「麓座」では、いちごのおいしい期間に、夜でもいちごを楽しめるイブニングハイティーが登場。
上段には、新鮮ないちごとともにマスカルポーネの濃厚クリームで仕上げられたいちごティラミス、中段には甘酸っぱいいちごのタルト、口当たりのさっぱりしたいちごのジュレなどのスイーツが並び、2月15日(木)からは中段のスイーツプレートの内容を変更して提供される。
セイボリーとして、お腹を満たすミックスサンドとポテトのチップスを添え、アルコールとともに楽しめるハイティーに仕上げた。コーヒー・紅茶・フレーバーティーのフリーフローも用意されるのでお好きな飲み物と一緒に堪能して。
甘いいちごに誘われて、シックな空間で一日の終わりに癒しの時間を過ごしてみては。
DATA
販売店舗:バー「麓座」
販売期間:2024/1/6(土)〜3/31(日)
販売時間:17:00〜21:00(90分制)
料金:5800円
メニュー:
<スイーツ>
・いちごティラミス
・いちごのジュレ
・いちごタルト
・いちごのマカロン
・いちごのロールケーキ(〜2/14)
・いちごのムース(〜2/14)
・いちごシュークリーム(2/15〜)
・いちごのマスカルポーネ(2/15〜)
<セイボリー>
・ミックスサンド
・ポテトのチップス
