野菜の皮むき、千切りも時短!「スライサー・カッター」は使いやすい? 徹底レビュー
包丁では面倒な野菜や果物のカットも「スライサー」や「カッター」があれば簡単にできます。
【使用イメージあり】アボカドの種とりもラクラク!「スライサー・カッター」ギャラリー
綺麗に速く切ったり薄くスライスしたり、千切りもできて調理の時短が可能!
特定の野菜や果物専用のスライサー・カッターも発売されており、調理方法によって使うものを変えることもできます。
今回は、注目のスライサーとカッターをいくつか購入し、実際に使ってみました。
どれだけ時短になる?「スライサー・カッター」使用感を徹底レビュー
アボカドカッター(488円)
アボカドってどんなテイストの料理とも相性が良いので、好きな方も多いのではないでしょうか?
皮を剥く作業が一番面倒で、いつももっと楽にできないかと思っていました。
このアボカドカッターは半分にした後、すくうように果肉を取り出すことができるので、皮を剥く必要がなくなります!
■アボカドカッターを使ってみた
包丁いらずでアボカドを半分にカットすることができます。
持ち手の反対側のギザギザ部分で、本当にカットできるか心配でしたが難なくできて驚きでした。
種と果肉の間に刃先で隙間をつくって、種を取り出すことがきます。
いままでは包丁でしていた行程ですが、アボカドカッターなら怪我する心配もなく安心です。
スライスしながら果肉をすくいだす
アボカドのカーブに沿って、皮と果肉にしゃもじ型のスライサーを挿し込み、すくいとるようにカットしていきます。
今回は使用したアボカドが熟し過ぎており、柔らかくて形が崩れてしまいました。アボカドカッターを使用する場合は、完熟前の少し固さがあるアボカドだと上手くできそうです。
アボカドの熟し具合とスライサーの相性を理解できれば、簡単かつ時短にアボカドのカットができるようになりそうなので、今後も使っていきたいアイテムです。
スライスピーラー(798円)
キャベツやニンジン、玉ねぎの皮むきや千切りに使える「スライスピーラー」。専用のカバーもついており、保管時も安心です。
一般的なピーラーよりも細身の設計になっており、使いやすいのか気になるところです。
■スライスピーラーを使ってみた
キャベツの千切りに挑戦!
半分にカットしたキャベツの断面に、ピーラーをあてスライスすることで千切りが可能です。
手際よくスライスするにはちょっと慣れが必要でしたが、スラスラ千切りができると楽しくなっていきました。
欠片が飛び散るので、受ける器は大きめのボウルにすれば良かったと後悔。
ニンジンの皮むきも簡単にできました。使用感は一般的なピーラーとほぼ変わらなかったです。
大根やニンジンといった長さのある野菜に対して、細身の持ち手は使いやすいように感じました。
太千切り器しりしり(698円)
皆さんは「にんじんしりしり」は作りますか?沖縄の郷土料理で有名ですが、手軽に“プラス一品”になるので、筆者の家ではよく献立に登場する料理です。
「にんじんしりしり」の太千切りが地味に時間がかかるので、時短できないかと思い、このスライサーを購入。実際に使ってみました。
■太千切り器しりしりを使ってみた
太千切り用のスライサーの切り口が特徴的です。切れ味はまあまあ、少し力を入れる必要があります。
なかなかスムーズに切れないので、少しもどかしさを感じました。
思ったより細かい仕上がり
スライス後の人参は、想像よりも細かい仕上がりでした。個人的に、しりしりに使うときはもう少し太めが好きなので少し残念。
それでも、普段の料理に使用したり、細かいしりしりが好みだったりする方にはおすすめです!
キウイカッター(678円)
真ん中の黄色いナイフでキウイをカットできます。
ワイヤー部分で果肉を取り出すことができるので、皮を剥く手間を省けます。
■キウイカッターを使ってみた
付属のナイフで切れるので、包丁を準備する必要がありません。
持ち手が少し短いので、カットするだけなら包丁のほうが断然早いです。
キウイの中心に挿し込み、皮にあたるまで押し込みます。
皮に沿わせるように回転することで、果肉をカットできます。キウイの皮を剥く手間を省いて綺麗にカットすることができました。
半分のキウイをさらに4等分できるので、子どものおやつやデザートにもちょうどいいサイズ感です。
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調理の時短に繋がる、野菜や果物のカッター・スライサーをレビューしました。
今回は4種類を購入しましたが、アボカドカッターとキウイカッターが特におすすめ!皮を剥く手間を省いて、綺麗にカットできるので満足の使用感でした。
※値段は店舗により異なる場合があります。
※数に限りがあります。商品入れ替えや売り切れの場合はご容赦願います。
※デザイン・価格・種類数は変更となる場合があります。

