おうち時間を贅沢に。食パン専門店「ふじ森」の“あんバター”食パン
ブルゴーニュ産の発酵バター「ボルディエ」と、北海道産あずきを贅沢に使った日仏融合の新作食パン「ボルディエバターと北海道あずきの食パン」がお目見え。
フランス・ブルゴーニュ地方で作られた発酵バター「ボルディエ」と、北海道産あずきとこしあんを贅沢に使った新作食パン「ボルディエバターと北海道あずきの食パン」が、食パン専門店「ふじ森」に仲間入り！
「ボルディエ」とは、フランス国内の高級レストランなどでテーブルバターとして採用されている、ジャン=イヴ・ボルディエ氏による発酵バター。このボルディエバターをふんだんに使うことでコクが生まれ、トーストするとバターの風味が口いっぱいに広がる。
北海道産あずきとこしあんは、パン生地にたっぷりと練り込んでおり、バターとの相性も抜群。日本とフランスの食材がコラボした注目の新作食パンとなっている。
価格は、1本（1斤半）2,500円、ハーフ1,250円、1枚スライス350円。販売は2月下旬まで。店舗のほか、オンラインショップでも販売される。
※価格はすべて税込
＜店舗情報＞
◆ふじ森
住所 : 東京都目黒区八雲1-3-8
TEL : 050-5456-5995
※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
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文：秋吉真由美
