クックパッド流【いまスダチの時】おすすめ「すだちレシピ」を紹介!
以前記事でも紹介したネットを中心に話題になっているハッシュタグ。それが「いまスダチの時」という言葉。
旬のスダチを料理にかけて味わう時にこのハッシュタグをつけて投稿しているよう!

【いまスダチの時】スダチ×ドラゴンフルーツが美味しい!?試してみた!
最近、ネットを中心に話題になっているハッシュタグがあるんです。それが「いまスダチの時」という言葉。どんな時に使われているのか...
クックパッドで見つけたスダチレシピ!
以前の記事では、気になる食べ合わせを実践しましたが、今回は噂のスダチを使った料理をご紹介したいと思います!
まずは切り方
いつもと違う切り方でスペシャルなすだちを
すだちのオシャレな飾り切り
いつもと違った切り方で,すだちがオシャレになったよ〜♪
2013.10.9話題入りありがとう〜♡
すだちで煮物も
レモンではなくあえて「すだち」で煮物がいい感じ
さつまいものすだち煮
さつまいものレモン煮ならぬ「すだち」煮♪
柚子胡椒ならぬ「すだち塩」
これからの季節にも、っていうか年中使える代物!
すだち塩
すだちの皮を利用した、とっても良い香りのお塩です。
焼き魚やステーキ・天麩羅・おにぎり・・・いろんな料理に活躍しますよ♪
紅茶に入れても美味しいすだちバナナ
すだち×バナナが爽やかフルーツを生み出します
爽やか☆すだちバナナ
クックパッドニュース掲載感謝!すだちとバナナの、甘くて爽やかな組み合わせ♪朝のフルーツなどにいかがでしょうか。
おにぎりもできちゃう
すだちもちりめんじゃこも塩昆布も全部混ぜれば最強おにぎりの完成!
すだちおにぎり 1号
すだちの香りとクエン酸で疲れを吹っ飛ばせ!ランチに朝食に、簡単上品おにぎりです。
余ったすだちでも美味しいソースが!
鶏にも豚にもサラダにも合っちゃうのです!
鶏のすだちソースソテー
余ったすだちをソースに☆
さっぱり!片栗粉で胸肉も柔らか!
話題のすだちそばも
するすると食べれる新触感も
冷た〜い!すだち蕎麦
8月後半になると少しずつ出回ってくるすだちを使い、さっぱりと食べられるお蕎麦を作ってみました。
いかがでしたか!
たかが「すだち」されど「すだち」!ごはんにもフルーツにも何にでもあっちゃう、こんなに万能なすだちはまだまだ活用方法があるのです!みなさんもすだちレシピを活用してみてはいかがでしょうか!
執筆者:醍醐蕗子

成城大学2年 旅行とごはん
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