全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、岡山市の和食店『和膳玄多(くろだ)』です。落ち着いた風情の割烹で味わう岡山の名食材その土地の食材を味わうのも、旅の楽しみのひとつだ。店主の黒田健二さんは、京都の料亭で会席を学び、故郷であるここ岡山で20年ほど前に店を構えた。ちなみに独立前は南極料理人だっこともあるんだとか(!)。そんな彼が作る料理はまさしく正統派の