肌寒くなってくると飲みたくなる、温かいスープ。なかでも、牛乳ベースのこっくりとしたやさしい味わいのクラムチャウダーは、秋から冬におすすめの一杯です。たっぷりの具を煮込むから、スープの素を入れなくてもうまみ満点。たっぷり作って保存しておき、飲みたいときに飲めるクラムチャウダーのレシピをご紹介します。『具だくさんクラムチャウダー』のレシピ材料（5〜6人分）玉ねぎ……1個（約200g）セロリの茎……1本分（約10