北浜のオフィス街ど真ん中。真面目なビジネスマンたちが行き交う角に、ちょっと不思議で、でもなんだか惹かれてしまう小さなお店があります。その名も「KITAHAMA DONUTS（キタハマドーナツ）」。ふんわりモチモチのツイスト型や紅芋入り、ハニードーナツなど、見た目も味も個性的な3ジャンルのドーナツが話題を呼んでいます。

スイーツ好きはもちろん、カフェめぐりが趣味な人も見逃せない、注目のドーナツスタンドを取材しました。

北浜駅すぐ、話題のドーナツスタンド！

訪れたのは北浜と淀屋橋のちょうど真ん中あたり。地図を頼りに訪れると、あれ？カレーの看板もある…？と思ったのが第一印象。実はこの場所、時間帯によって「ドーナツ屋さん」「スパイスカレー屋さん」「餃子酒場」の3つの顔を持つ、ちょっとした“飲食のシェアハウス”なんです。

午前10時～14時半はドーナツ専門店として営業。続いて11時からスパイスカレー店、夜になると餃子とスパイス推しの居酒屋「マルマサ」へとバトンタッチ。このユニークな営業スタイルが話題を呼び、じわじわと人気を集めています。

そんな多面性のある場所で、朝から甘～い香りを漂わせているのが「KITAHAMA DONUTS」。店頭にはかわいらしいドーナツがずらりと並び、出勤前のコーヒータイムや、お昼休みのプチご褒美にぴったり。イートインはできないけれど、店頭には小さなテーブルと椅子があって、ちょっと一息つくにはちょうどいいスペースです。

筆者が訪れたときも、近くの会社員らしき男性が、ふらりと立ち寄ってドーナツをお持ち帰り。カレーとドーナツ、全然別のジャンルなのに、どちらも“サラリーマンが好きなもの”という共通点があるって、なるほど～と納得してしまいました。

お店の担当は、ドーナツ店で腕を磨いた八塚さん。「好きなことをやっていいよ」と言われて始めたこのドーナツ屋さんは、素材選びから製法まで、すべてに彼のこだわりが詰まっています。個性派ドーナツ、たっぷりご紹介します！

提供メニューは個性派揃いの3ジャンル13種類！

KITAHAMA DONUTSのドーナツは、素材へのこだわりがぎゅっと詰まった3種類。どれにしようか悩む時間すら楽しくなる、そんなラインナップです。

まず1つ目は、ふんわりモチっとした食感がクセになる「ツイストバタードーナツ」。生地をキュッとねじってツイスト型にした見た目が個性的で、写真映えもバッチリ。SNSで「北浜のねじねじ」として話題になりそうです（笑）。プレーンでも美味しいのですが、シュガー、きび砂糖、黒糖きな粉、シナモン、ココナッツミルク…と、何度も通いたくなります。

2つ目は、ハチミツのやさしい甘さが香る「リングハニードーナツ」。低温でじっくり発酵させた生地はしっとりふわふわで、小麦の甘みがじわ～っと広がる感覚。

季節のソースがトッピングされていて、例えばホワイトチョコ×チャイ、あまおう苺、ブルーベリー＆シチリアレモン、紅茶（アールグレイ）など、どれも気になるラインナップばかり。私は「今日はどのドーナツが出てるかな？」と、ショーケースをのぞく瞬間が密かな楽しみです。

そして3つ目は「沖縄紅芋入りドーナツ」。割ってみると中の生地がほんのり赤紫で、テンションが上がります。紅芋のグルテンでモチモチ感が増していて、しっかり食べ応えアリ。抹茶×柚子、ホワイトチョコ、カフェオレクッキー…と、和の要素がちらっと見えるのもいい感じ。

そして最近登場したばかりの新顔が「ツイストドーナツサンド」！濃紅たまごを使った「手作りたまご」と、「手作りたまご＋サバツナマヨ」の2種。

特にサバツナマヨは、なんと併設のスパイスカレー「イロバナスパイス」で使っているものを応用しているのだとか。ピリッとスパイスが効いていて、甘くないドーナツと相性バッチリ。これはもう立派な“ランチドーナツ”です！

八塚さん曰く、「ドーナツって、考えれば考えるほど無限に組み合わせが出てくるんですよ～。B級グルメっぽくて、個性が出せるのも面白いんです」とのこと。その柔軟さと自由さこそが、KITAHAMA DONUTSの最大の魅力かもしれません。

ちなみに取材時にはスパイスカレーもいただきました。土鍋で出てくる2種のあいがけカレーに、ジャマイカ名物のジャークチキンまで乗っていて、めちゃくちゃ豪華。お肉がほろっほろでスパイス感も抜群です。ただし土鍋なので最後まで熱々…猫舌さんはご注意を（笑）。

キタハマドーナツは「映え」と「食べ応え」が両立した注目の新名所！

KITAHAMA DONUTSの魅力は、なんといってもドーナツの個性豊かなバリエーションと、「食感」にこだわった生地の作り方。どれも甘さが控えめで、しっとり・ふんわり・モチモチと、それぞれに特徴があり、スイーツというより“パンに近い感覚”で楽しめるのが新しいところです。

さらに、「イロバナスパイス」との連携により、ドーナツとスパイスの意外な組み合わせやコラボサンドが誕生。こうした“掛け算スタイル”で広がるメニュー展開は、まさにこの場所ならでは。

写真右はカレー担当のマッサマン木村さん

今後も季節ごとのフレーバーや新作の登場が予定されているとのことで、通うたびに新しい発見があるお店になりそう。ドーナツの常識をちょっと超える、「ちょっと特別な一個」に出会えるお店です！

About Shop
KITAHAMA DONUTS
大阪府大阪市中央区今橋3-2-15
営業時間：10:00～14:30
定休日：土曜日
Instagram：＠kitahama_donuts

あかざしょうこ

ウフ。編集スタッフ

関西方面のスイーツ担当。1984年生まれ、大阪育ちのコピーライター。二児の母。焼き菓子全般が好き。特に粉糖を使ったお菓子が好きです。