お得なスーパーマーケット、業スーこと「業務スーパー」。安いのはもちろん、売っている食材が珍しくておいしいと人気です。育児漫画家のモチコさんも、そんな業務スーパーに魅せられた1人。今回は、業務スーパーで買った食材でつくる「クリスマスごはん」に挑戦してくれました。

業務スーパー食材で豪華なクリスマスディナー＜モチコの業スーラブ！＞

今年もやってまいりました！　「業務スーパーでクリスマスごはんRTA（リアルタイムアタック）」。忙しい平日夜のクリスマス、いかにスピーディーにクリスマスごはんをつくれるかという企画です。

今年のお品書きはこちら。
・チェダーチーズとホウレンソウのパイ
・クラシックフムス〜野菜スティック＆バケットと共に〜
・チキンレッグ〜子どもはトマト煮、大人はスパイシー〜
・クリーミーココナッツスープ

今年は調理を大幅カット。買ってきた食材を切ったりチンしたりトースターで焼いたりするだけ。

ということで買った業スー製品がこちら。

全部で税抜1,658円。見てお分かりのとおり、温めるだけでそのまま食べられるものがほとんどです。あ、野菜スティックの野菜は家にある食材を使います！

調理スタート！クリスマス献立に子どもたちも大喜び

ということで調理スタート！　この企画のこだわりとして、「冷蔵庫や冷凍庫から材料を出すところから始まる」というルールがあります。実際のごはんづくりに寄せたい…！

ざっくり手順はこんな感じ。

1：パイをレンチン
2：チキンのパッケージをあけて冷凍のホウレンソウとパプリカを乗せる。パイの次にレンチン
3：バゲットを切ってトースターへ
4：スープを鍋にあけて温める
5：バゲットの次にパイをトースターへ
6：野菜スティック用の野菜を切る
7：フムスをあけて混ぜたり、チキンを分けて盛りつけたり、パイを切ったり、その他諸々盛りつけたりして完成！

はい、でき上がりました！　じゃん！

クリスマスっぽい！　どうですか！？　子どもたちのテンションは爆上がりでした！
チキンに冷凍ホウレンソウと冷凍パプリカ（言わずもがなどちらも業スーで買って常備しているもの）をトッピングしたのですが、カラフルになって一気にパーティ感が出た気がします！

2人のお気に入りメニューは「チェダーチーズとホウレンソウのパイ」。チーズが伸びて、濃厚サクサクで、好きなのわかる〜！

スープはココナッツの独特の風味が子どもにはどうかなーと思いましたが、予想に反して「おいしい」と食べていました。

チキンはイチコ（長女）はおいしく食べていましたが、二太郎（長男）は骨に苦戦…！　ほぐしたら問題なく食べられました！

一方不人気だったのがフムス。豆好きなうちの子たちですが、ディップになると食べにくかったようです。くっ…！

デザートも時短＆プチプラで

クリスマスごはんを食べた後はもちろんデザートも！　買ったものはこちら。 

合計税抜902円。ストロベリーとマンゴーは飾りつけ用に買いましたが、私が業スー製品にこだわって買っただけなので、そここだわらない方は別のスーパーでマーブルチョコとかアラザンとかカラースプレーで代用したらもっと安くすませられます。家にあるチョコを砕いてもいいし。

ということで完成したものがこちら。

クリスマスツリーケーキです。カップケーキに生クリームを高く絞って、冷凍イチゴと細かく切ったドライマンゴーを飾るだけ。

お手本を一個つくったら、飾りつけは子どもに任せました。つくる楽しみがあるっていいよね（その間少しでも片づけを進めたい）！　わが家の子どもたちは甘党＆生クリーム大好きなので、言わずもがなルンルンで食べていました。残った飾りつけのイチゴとマンゴーまで平らげました。よかったね…。

カップケーキはちょっとモサモサ感があるので、生クリームがよく合います。甘いのでコーヒーにもぴったり。小さくても、クリスマスっぽいデザートがあるとテンション上がる〜！

クリスマスごはんづくりにかかった時間は…

ということで、最後になりましたが今回のクリスマスごはんRTAの結果をご報告！

ごはんは意外と時間がかかってしまった…！　野菜スティックに時間がかかったのかも。大根の皮をむいたり、セロリを袋から出したり筋取ったり、そういう細かいことに時間を費やした気がします…。デザートは一瞬でつくれました。

ということで、もしクリスマスに同じごはんをつくるとしたら、野菜スティックを、レタスを千切るだけのサラダや市販の千切りキャベツに変えてさらなる時短を目指すかな…。

以上、クリスマスごはんRTAでした！　皆様も楽しいクリスマスを〜！