オリエンタルホテル 東京ベイのビュッフェがリニューアルオープン！カニ食べ放題に搾りたてモンブランも
新浦安にある「オリエンタルホテル 東京ベイ」のビュッフェ「レストラン グランサンク」が2023年11月1日（水）にリニューアルオープン！ さっそく編集部がディナーメニューを体験してきました。
新設のライブキッチンで仕上げられたジューシーな国産牛ステーキや、トゲズワイ蟹の食べ放題など、家族みんなが満足できるメニューが勢揃い。注目メニューの試食レポートもお届けします。
見どころ1：やさしいブルーがかわいらしい内装
「レストラン グランサンク」は、東京ディズニーリゾート(R)・パートナーホテルとしてもお馴染みのオリエンタルホテル 東京ベイで長年愛されてきたビュッフェレストラン。改装のため約1カ月休業していましたが、ついに待望のリニューアルオープンを遂げました。
今回のリニューアルにより、まず内装デザインが刷新。全体的にやさしいブルーを基調としており、落ち着いた雰囲気もありつつ、店内の明るさがワントーン上がったような印象です。
ビュッフェ台も、一つひとつのフードの間にゆとりが生まれ、よりゆったりとした空間になっているのが嬉しい！
見どころ2：シェフのパフォーマンスが楽しめるライブキッチンカウンター
大きな注目ポイントの1つが、新登場の「ライブキッチンカウンター」。
できたての料理をシェフによるパフォーマンスとともに提供するゾーンで、よりライブ感のあるビュッフェを楽しめます。
アツアツの鉄板焼きに揚げたての天ぷら、握りたてのお寿司、そしてディナー限定で搾りたてのモンブランなどをお届け。
見どころ3：大人も楽しい「キッズコーナー」
子連れファミリーにやさしい「キッズコーナー」も新設されました。
ビュッフェ台が子供の使いやすい高さになっているほか、キッズ用カトラリーも用意。エビフライや唐揚げ、お子様ミートボールなどの定番メニューに加え、大人も嬉しい「グルテンフリートマトパスタ」も並ぶので要チェックです。
セルフサービスのソフトクリームはトッピングが充実。チョコレートスプレー、ビスケットチップス、マシュマロ、ゆであずきなどが揃い、つい夢中で盛り付けしてしまいそう。
◆【試食レポート】新しくなった「レストラン グランサンク」の注目メニュー
ポークスペアリブ
ここからは「レストラン グランサンク」のおすすめメニューをご紹介。
「ポークスペアリブ オレンジバルサミコ風味」は、しっかりとした肉質の骨付き肉と、甘めのソースの相性が抜群！ 七味をかけて食べるのが新鮮でしたが、ピリッとした辛みが味を引き締めてよく合います。
チキンシーザーサラダ
チーズの上で絡めて提供される「チキンシーザーサラダ」は、ビュッフェスタイルならではの楽しみ。シャキシャキ食感のレタスに、濃厚なチーズの風味が合わさり、とてもおいしいです。
トゲズワイ蟹
土曜・日曜・祝日のディナー限定「トゲズワイ蟹」は、なんと個数制限なしで食べ放題！ 蟹酢を合わせると、いくらでも食べられそう。
国産牛ステーキ 黒トリュフガーリックソース（ライブキッチンカウンター）
感動的なおいしさだったのが、「国産牛ステーキ 黒トリュフガーリックソース」。とにかくお肉が柔らかく、トリュフの香りに食欲を掻き立てられました。土曜・日曜・祝日のディナーのみ、さらに1人1皿での提供です。
寿司（ライブキッチンカウンター）
握りたての寿司は、高級魚のノドグロや赤貝もいただけるのが嬉しい！（※） もちろん定番のサーモン、エビ、マグロもあるので、子供も一緒に楽しめそうです。
※日替わりメニューや土曜・日曜・祝日限定メニューなどもあり
しぼりたてモンブラン（ライブキッチンカウンター）
スイーツのいちおしは、なんといっても搾りたてのモンブラン。
栗のモンブランの甘さがちょうどよく、中央に隠れているメレンゲも食感が絶妙です。
