相性抜群！『ピーマン×豚肉』の絶品レシピ20選【豚ひき・豚バラ・豚こま】

シャキシャキ食感とほろ苦い味わいが魅力のピーマン。
今回は相性のいい豚肉とピーマンを組み合わせたおすすめレシピ20選をお届けします！

●『ピーマン×豚ひき肉』のレシピ10選
●『ピーマン×豚バラ肉』のレシピ5選
●『ピーマン×豚こま切れ肉』のレシピ5選

『ピーマン×豚ひき肉』のレシピ

1．ピーマンとひき肉のふんわり卵炒め

ピーマンのほろ苦さとまろやかな卵が好相性。シンプルなしょうゆ味を、ごま油で風味よく。
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2．肉だねがはがれないピーマンの肉詰め

ピーマンを使った人気料理『ピーマンの肉詰め』。甘辛い和風のたれが絶品。
大人も子どもも、大喜びすること間違いなしの一品です。
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3．麻婆ピーマン

ピリ辛麻婆だれがしみこんだまるごとピーマンは、テッパンのおいしさ。
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4．ピーマン肉みそ

豚ひき肉のうまみがつまったそぼろに、たっぷり6個分のピーマンを加えた作り置きレシピ。
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5．ごろごろそぼろとピーマンの和風カレー炒め

ひき肉をあえてくずさず、かたまり感を残すことによって、食べごたえUP。緑のピーマンを使って作ってもOKです。
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6．生ピーマン・かりかり肉みそのっけ

パリパリの生ピーマンと甘辛の肉みそがマッチして、最高！
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7．キーマカレーうどん

レンジ加熱で簡単にカレーの香りがそそる一品を。ルウを使えば麺にとろりとからみます。
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8．揚げ肉だんごの香味だれ

ふんわりジューシーな肉だんごにしょうがのたれがよく合います。
肉だんごは、ポリ袋を使って作るのが断然おすすめ！
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9．ピーマンのみそそぼろ煮

粒マスタードを加えて、新鮮な味わいに。
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10．キーマカレー

仕上げに加えたピーマンのみずみずしい食感がおいしさのポイントです。
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『ピーマン×豚バラ肉』のレシピ

11．豚バラ肉とピーマンのまるごとポン酢蒸し

ほんのりと酸味をきかせているので、食欲がないときでもさっぱりいただけます。
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12．なすと豚バラのみそ炒め

とろっとした食感のなすに豚肉とみそ、ダブルのこくが合わさってご飯がモリモリすすみます！
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13．ピーマンと豚肉のにんにく蒸し炒め

ピーマンはまるごと蒸すと苦みが出ず、甘みが際立って絶品！
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14．野菜の肉巻き ねぎ塩だれ

手軽で豪華に見える一皿。ねぎの香味で食がすすみます。
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15．ピーマンと豚肉のピリ辛炒め

豚バラの脂をピーマンにまとわせ、うまみとボリュームアップ。
ピーマンは一度取り出すとシャキッと仕上がります。
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『ピーマン×豚こま切れ肉』のレシピ

16．蒸し回鍋肉

油を使わず蒸し調理をすることでヘルシーに。こっくりと甘いみそベースのたれは野菜と豚肉、どちらとも好相性！
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17．ピーマンと豚肉の南蛮煮

酢のほどよい酸味と唐辛子のピリッとした辛みをきかせた、夏にぴったりの煮ものです。
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18．青椒肉絲

中華の中でも人気バツグンのおなじみメニュー。具を大きく切れば、手間も省けて食べごたえも満点。
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19．豚そぼろピーマン

豚こまを粗く刻んだそぼろは食べごたえ満点。
生のピーマンのほろ苦さがピリ辛味のそぼろとよく合います。
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20．厚揚げと豚肉のピリ辛炒め

厚揚げでボリュームアップ！　豆板醤入りの甘辛味であと引くおいしさに。
＞＞『厚揚げと豚肉のピリ辛炒め』のレシピはこちら

炒めても、煮ても、生でもおいしく味わえて使いやすい定番野菜ピーマン。
ぜひあれこれ作って、味わいつくしてくださいね。