クイックランチに!超簡単「ラー油ぶっかけうどん」がピリ辛旨い!

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今日のランチは冷たいうどんにしよう!


冷たい麺が恋しい季節になりました。キリッと冷えた、コシのあるうどんは夏のランチにピッタリ!冷たいうどんの中でも、ぶっかけうどんはお手軽さNO.1!そこにラー油をかければ、暑い夏にピッタリのピリ辛味のうどんが簡単にできちゃいます。

ぶっかけうどんにプラスα


作り方は至ってシンプル。ぶっかけうどんにラー油をかけるだけ。洗い物も少なく、簡単にできるので、暑い中クーラーを我慢して、お掃除やお洗濯を済ませたママの一人ランチに、ぜひオススメしたいレシピです。

基本のラー油うどん


ラー油✿ぶっかけ✿うどん

by えるえる286

最近流行りの“食べるラー油”を使ってぱぱっと簡単ぶっかけうどんのできあがり❤2010.4.30話題入り✿感謝✿*14*

おぼろ昆布でうまみアップ


◆食べるラー油とおぼろ昆布で冷やしうどん

by 美昆布

流行りのラー油と、おぼろ昆布をコラボしました。ピリ辛とトロトロがよく合います☆

納豆卵で更にご馳走ランチに


ラー油が美味しい!納豆たまご冷うどん♡

by ラク痩せキッチン

洗い物ほぼナシ(≧∇≦)
ラクチンだけどなんだかお店の味!
お一人様でも家族分作っても面倒なこと一切ナシよ♡

1玉では足りなかったという声もたくさん!ねぎやとろろをかけてみなさんアレンジされています。自分好みの味を見つけて、ぜひ、夏の定番レシピに入れてあげてくださいね。(TEXT:吾妻愛子)

※生卵は冷蔵庫で保存してある賞味期限内のものを使用しましょう。また、食べる直前に必要な個数だけを冷蔵庫から出し、割ったらすぐに食べるようにしてください。ひび割れた卵は避けましょう。