全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・池袋の中国料理店『沙漠之月』です。【辛さ★2】中国西北地方の小麦文化を知る至福の1杯たった6席の狭小店を切り盛りするのが甘粛省出身の英英（インレイ）さん。そこは小麦文化が盛んな土地で食事の度に麺を打つのが日常なんだそう。なのでここで出される餃子の皮はもちろん手打ちだし、ビャンビャン麺だってこねて伸ばしてあっとい