客30人を出禁にして「年商2倍」に 迷惑客お断りで思わぬ副次的な効果
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 店を批判する口コミを書き込んだ客を出禁にしたバー経営者を取材
- 「少ない労力で店を守る」という狙いで、計30人以上に出禁通告をしたという
- 結果、優良客が戻り新規の良い客も増え年商もおそよ2倍にアップしたそう
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