アンダーズ 東京の「ストロベリーアフタヌーンティー」。ショートケーキやタルトなど、旬のいちごを主役にしたスイーツが勢揃い

◆アンダーズ 東京の「ストロベリーアフタヌーンティー」。ショートケーキやタルトなど、旬のいちごを主役にしたスイーツが勢揃い

アンダーズ 東京の「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」では、ジューシーで甘いいちごを使用した「ストロベリーアフタヌーンティー」が、2025年12月27日（土）から2026年2月28日（土）限定で登場。

フレッシュな旬のいちごを主役にしたスイーツは、定番人気のショートケーキから、赤パプリカのコンポートやマスカルポーネと合わせたタルト、風味豊かなクッキーなどがラインナップ。バレンタインデーにはチョコレートボックスも。


冬の午後を華やかに彩る"いちご"が主役のスイーツ
スイーツはすべてにいちごが使用され、まさにいちご尽くしの内容に。

北海道産生クリームを使用したふんわり軽やかなシャンティクリームがいちごの酸味を包み込む「ストロベリーショートケーキ」は、上品でなめらかな口どけが魅力。香ばしいサブレに赤パプリカのコンポートといちごジュレを重ねた「ストロベリータルト」は、マスカルポーネのコクがいちごの甘酸っぱさと調和する1品。
そのほか、いちごの香りと甘みを閉じ込めた「ストロベリークッキー」や、ミント、ピスタチオと合わせたアイテムも並ぶ。

セイボリーのおすすめは「イチゴ、マスカルポーネ、バルサミコ酢のフルーツブレッドトースト」。甘酸っぱいいちごのチャツネに、マスカルポーネのコクとバルサミコの深みを重ね、華やかな味わいに。

テーブルでお届けするチョコレートバーには、ドライストロベリーをちりばめた「ストロベリーチョコレート 36% ドライストロベリー」が新登場。お好みの量を割って楽しむ3種のチョコレートを、フレッシュないちごとともに召し上がれ。

また、今回ドリンクに用意される「ストロベリーアイスティー」にも注目。クスミティーのフレーバーティー「フレンチ・カンカン」ブレンドと、香ばしいほうじ茶を合わせた爽やかな1杯。ストロベリーシロップのやさしい甘みが、お茶の香りと調和し軽やかな余韻を残す。


バレンタイン限定！遊び心あふれるチョコレートボックス
2月14日（土）のバレンタインデー限定で、フルーツフレーバーと遊び心を詰め込んだチョコレートボックスが用意される。
フレーバーはパッションフルーツボンボン、ラズベリーボンボン、ストロベリーボンボンの3種で、見た目も愛らしさ満点。

高層階ならではの絶景を眺めることができるラウンジで、いちごの魅力に溺れる甘く華やかなひとときを。

◆アフタヌーンティーの会場は？

光の海に浮かぶホテルダイニングで、伝統と新感覚が融合したグリル料理を
虎ノ門ヒルズ 森タワーの高層階にある「アンダーズ 東京」のメインダイニング、「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」。シェフこだわりの熟成肉のグリルや、意外性のあるプレゼンテーションで魅せる料理の数々を、息をのむほどに美しい景色を眺めながら体験して。