ストリングスホテル 名古屋で初夏のフルーツアフタヌーンティー開催。オプションで紫陽花のご褒美パフェも

◆ストリングスホテル 名古屋で初夏のフルーツアフタヌーンティー開催。オプションで紫陽花のご褒美パフェも

ストリングスホテル 名古屋の「グラマシースイート」にて、2024年5月1日（水）から6月30日（日）の期間限定で「グラマシーアフタヌーンティー〜Juicy Fruits Collection〜」が登場。

シャインマスカットやメロン、白桃などを贅沢に使用し、初夏を感じられる色合いと味わいが調和したスイーツ。そして、スモークサーモンにケッパーを効かせたサワークリームとフレンチキャビアのブリ二などの特製セイボリーを堪能しよう。


白桃のグラススイーツや爽やかなレモンスイーツは見た目にも涼やか
まずスタンド上段には、みずみずしいシャインマスカットをふんだんに使用したタルトや、白桃の果実とジュレをアーモンドのブランマンジェに重ねて仕上げた優美なひんやりスイーツ、レモンバタークリームとレモンガナッシュをサンドした爽やかなガトーオペラがお目見え。


パステルカラーがかわいい魅惑のスイーツはほかにも
中段には、フレッシュメロンの贅沢トライフルに、薔薇の風味を効かせた桃とラズベリーのムース、爽やかな香り漂うパッションマンゴーのマカロンが並び、計6種のスイーツがスタンドを彩る。


キャビアが味わえるアイテムなど贅沢なセイボリーも
下段の特製セイボリーは、スモークサーモンにケッパーを効かせたサワークリームとフレンチキャビアのブリ二や、ぷりぷりの小エビのカダイフ巻きなどが華やかな盛り付けで用意される。


別皿にも彩り豊かなセイボリーが充実
さらに別皿で用意されるセイボリープレートには、トリュフが香るマッシュルームリゾットのコロッケ仕立て、彩り豊かな5種野菜のスパニッシュオムレツなどが並び、計6種類のセイボリーを堪能することができる。

また、アフタヌーンティーには欠かせない紅茶は、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」を含む約30種類を飲み放題でいただけるのが嬉しい。


オプションで楽しめるパフェ付セットはいかが
オプションで、「大人のご褒美パフェ〜AJISAI〜」が付いたセットも。上段と下段で構成され、アーティスティックな見た目がご褒美感満載な大人気スイーツ。
第56作品目の今回は、季節感満載の“紫陽花”がテーマ。色鮮やかで美しい紫陽花の見た目を表現しつつ、上段と下段を隔てる“ピンクカラーの求肥”が傘や雨合羽のようにも見える、キュートな一面も持ち合わせた特別なひんやりスイーツに。

梅雨時の雨の日でも心晴れやかに、癒しのご褒美スイーツを召し上がれ。


ランチやディナーにもピッタリ、パスタ付セットも
さらに、大満足のパスタ付セットも登場。その日の気分に合わせ食べたいものを好きにカスタマイズして楽しんで。

夏を迎える季節においしい、メロン・シャインマスカット・白桃をとことん堪能できるアフタヌーンティーとともに、親しい友人や恋人と優雅なひとときを過ごして。

◆アフタヌーンティーの会場は？


緑に囲まれたダイニング＆カフェで、アーティスティックな逸品と優美な時間を過ごして
ささしまライブ駅より徒歩すぐ、優美な佇まいのストリングスホテル 名古屋内でゲストを迎える「グラマシースイート」は、ふたつの表情を持つニューヨークダイニング＆カフェ。洗練されたプリフィクスコースはもちろん、パフェなどをはじめとする魅惑のスイーツとカフェが優雅な空間で楽しめる。