コンラッド大阪「MELT YOUR HEART」ストロベリーアフタヌーンティーをオズモール読者が体験。チョコとのマリアージュにうっとり
コンラッド大阪の「40スカイバー＆ラウンジ」では、「MELT YOUR HEART」ストロベリーアフタヌーンティーを3月17日（日）まで開催中。コンラッド大阪ならではの、螺旋階段を模したティースタンドに並べてられたティーセットを、オズモール読者が体験してきました。
心を溶かすような甘いチョコレートといちごの組み合わせにきゅんとするスイーツ＆セイボリーとは？ スペシャルドリンクにも注目を。
この日ご案内いただいたのは、通称「キラキラ前」と呼ばれるコンラッド大阪らしいお席。窓際席と同じく人気が高いのだそう。とても天気が良く、地上40階からの眺めは最高です。
「いちごのアフタヌーンティーが始まるのを心待ちにしていました。どのようにいちごをアレンジしたメニューがいただけるのか、楽しみです」と話すのは、日本全国・年間250回以上のアフタヌーンティーに通うMaoさん。
コンラッド大阪のティースタンドは、エレガントな螺旋型。
“キラキラ前”で光の粒を浴び、グリーンやピンクのカラフルなスイーツ＆セイボリーがきらめきます。
スイーツは全部で6種。
いちご風味のなめらかなバタークリームをサンドしたさっくりサブレや、金柑ジャムとカカオの濃厚タルトにフレッシュいちごの爽やかさをプラスした「スパイラル」など、かわいらしくて目を引くものがずらりと並びます。
「ツヤツヤの『キューブ』は濃厚ないちご風味のチョコテリーヌなのですが、重たくならずどんどん手が進みます。カカオオレンジのグラサージュの、爽やかな風味でコーティングされているからですね」。
なかでも特にMaoさんが気に入ったスイーツは「メルト」。
「あまおうを使ったなめらかなパンナコッタがとってもおいしいです。胡蝶蘭の香りをふんわり纏わせているというのがめずらしい！」。
チョコレートの蓋を外すというのもおもしろく、別々に食べても、割ってパンナコッタと一緒に食べてもOK。
セイボリーがおいしいのもコンラッド大阪の特徴。
塩味を効かせたサクサク食感のブリオッシュに周りだけドライに仕上げたいちごを飾った「セミドライストロベリーブリオッシュ」、コンラッドの“C”の印がかわいい「ストロベリー＆ピスタチオケークサレ」など、味も食感も盛りだくさん。
そんな中、Maoさんにお気に入りを聞くと「サーモン生春巻き」とのこと。
「お肉やシーフードを使った上質なセイボリーはホテルアフタヌーンティーならではと思います。カラフルな見た目も好みです」。
「フルーツトマトカクテルも好みです。さっぱりしたセイボリーがあると嬉しくなりますよね。トマトが甘くて印象的です」。
スコーンのフレーバーは、抹茶×ホワイトチョコ。そのままでいただけばホワイトチョコが口の中でとろけて甘い余韻にうっとり。ストロベリーチョコレートソースをのせると、抹茶といちごミルク風味の意外なマッチングに嬉しい驚きを感じます。
紅茶は贅沢にTWGをおかわり自由で。テーブルにセットしてあるボックスが、なんとも気分を高めてくれます。
ロイヤルダージリンやフレンチアールグレイなどの定番はもちろん、コンラッド大阪ではホテルのオリジナルティーリーフ「コンラッド135」が選べるのも特徴。
「ホテルオリジナルのブレンドティーがあればまずそれを選びます」というMaoさんの選び方、紅茶に迷ってしまう方は参考にしてみては？
もうひとつの注目ポイントは、大きなハートが目を引くスペシャルドリンク「ホットチョコレート」。
オプションなので追加注文が必要ですが、ホットミルクをゆっくり注いで中からマシュマロが浮かび上がってくる様子に心ときめくこと間違いなし。
飲んでみると、さらりとしたいちごチョコレート風味のホットミルクという印象なので、スイーツの合間や締めにもおすすめです。
お友達同士のティータイムにはもちろん、バレンタインのプレゼントにもぴったりなアフタヌーンティーなので、デートのお誘いに使ってみては？
