あっという間に完成！「白菜の胡麻和え」にお箸が止まらなーい♪
お鍋だけじゃない「白菜」のレシピ
冬の野菜と言えば、これからの季節、更に甘みが強くなりおいしくなる「白菜」。シャキシャキとした白い部分とやわらかい緑の部分で、食感が違うところも魅力。白菜といえば、鍋料理と思いがちですが、今日は意外な白菜レシピをご紹介！たくさんの白菜もあっというまになくなっちゃう、お箸が止まらないレシピです。
茹でて和えるだけ
今日、皆さんにご紹介するおつまみ白菜の胡麻和えは、茹でて和えるだけ。しっかり水切りすることで、胡麻の香ばしい風味と白菜の甘みがマッチして、お酒のあてにも、ご飯のお供にもピッタリの一品になります。
定番の懐かしい味
簡単やみつき白菜のごま和え
子供も大好き☆ご飯のお供にも〜保存も◎ すぐ出来ますょ♪大量消費にも！
お酢入りでさっぱり
白菜の胡麻酢和え
ほうれん草の胡麻和えもいいけど、たまには白菜の胡麻和えもいいですよ(^^)
お酢も加えてさっぱりと♪
味噌味でも
白菜の味噌ゴマ和え
醤油とは違う味噌の風味がおいしいゴマ和えです。甘じょっぱくて、子どもが喜んで食べてくれました。
何となく、懐かしい気持ちになる「白菜の胡麻和え」。お鍋に飽きた頃、余った白菜で作ってみるのもいいですね。今日の食卓にいかがですか？（TEXT：吾妻愛子）
