清涼飲料「コーラ」をつかえば失敗なし!?お肉の煮込みレシピ

普段美味しく飲んでいる清涼飲料、コーラ。
炭酸が効いていて、飲めばすっきり爽快な気分にしてくれるから、ちょっと気分を変えたいときに飲む人も多いのでは?
そのコーラ、実は料理でも活躍してくれるんです!

コーラに含まれる炭酸とお砂糖には、お肉をやわらかくしてくれる効果があります。
だからコーラで煮込んだお肉は、やわらかく、美味しくなるんですって♪
味付けも簡単!コーラに醤油をプラスするだけで煮込みに最適な味になりますよ♡

それでは、そんなコーラを使ったお料理レシピ、ご紹介します。

コカ・コーラゼロでつくる豚のコーラ煮

味付けはコーラと醤油・塩に生姜を入れて。
糖質ゼロでも炭酸だけで十分お肉はやわらかくなるみたいです♡

お砂糖ゼロ!zeroコーラ利用で豚のコーラ煮(今回は豚ロースで)😘チューハイ0シリーズとともに〜💕💕

レシピの食材・材料
豚肩ロース
ニンニク
生姜(スライス)
コーラ(メーカーはどちらでも)
しょうゆ

コーラで味付けの手間いらず!豚の角煮

コーラに醤油を加えるだけで、砂糖やみりんの調整いらず♪
とっても照りが良くて、柔らか角煮ができあがるようです!
早速ブロックの豚肉とコーラを買ってこなくっちゃ。

♡コーラで角煮♡

炊飯器でほったらかしスペアリブ

こちらも味付けはコーラにお醤油。それにマーマレードを加えています。
炊飯器に入れるだけでできるなら、やらなきゃ損ですね♪

炊飯器de簡単スペアリブ♫

レシピの食材・材料
スペアリブ
★コーラ
★マーマレード
★しょうゆ

ホロホロにやわらかい手羽元のコーラ煮

スパイシーな味付けは、唐辛子、シナモン、ブラックペッパーで。
基本の味付けは、やっぱりコーラと醤油!

手羽元のスパイシーコーラ煮・鮭クリームソースの晩ご飯🍀

レシピの食材・材料
手羽元
コーラ
醤油

唐辛子好みで

コーラで手羽先はトロトロに

とっても良い色の手羽先。食欲をそそりますね。
卵や大根も美味しそう♪

手羽先のコーラ煮

レシピの食材・材料
手羽先
ゆで卵
大根
☆コーラ
☆しょうゆ

コーラ煮で蛸もやわらかく♡

蛸もコーラでやわらか〜くなっちゃうそうですよ。

蛸のコーラ煮〜柔らか煮

レシピの食材・材料
生たこ
コーラ
みりん

醤油

煮込みではないけれど…コーラ活用レシピ

めんつゆ×みりん×コーラでつくった漬けダレに、豆板醤をプラス。
ゆで卵をいれて1日〜2日漬ければできあがり♪
お試しあれ。

味玉

レシピの食材・材料

☆めんつゆ
☆みりん
☆コーラ
豆板醤

豚丼のタレにコーラを活用!
これもとっても美味しそうなレシピですよ♡

パパ特製!男のレタス豚丼☆

レシピの食材・材料
豚肉(モモでもロースでも)
レタス
☆しょう油
☆みりん
☆砂糖

コーラを使った煮込みレシピ、お気に入りはありましたか?
味付けもとっても簡単だから、失敗もなさそうですね♪

ぜひ、コーラを使ってやわらか〜くなったお肉、堪能してみてくださいね♡

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(著&編集:SnapDish編集部)