全国で料理教室を展開するベターホーム協会は、宮城県気仙沼市の協力のもと、7月25日(土)にベターホームのお料理教室(銀座教室)にて、宮城県気仙沼市の夏かつおを使った季節の1日教室「気仙沼の夏かつおを堪能！」を開催する。気仙沼から参加する講師による豪快なかつおの解体ショーや、教室併設ショップでは宮城県の特産品も販売予定。解体ショーの様子はインターネット配信も予定している。当日の朝水揚げされたかつおを解体後、