とちぎテレビ 5日は子どもの日、そして、端午の節句です。宇都宮市の和菓子店では、かしわ餅作りが最盛期をむかえています。 宇都宮市にある和菓子店「餅屋」です。毎年この時期端午の節句を前にかしわ餅づくりがピークを迎えます。 かしわの葉は新芽が出るまで古い葉が落ちないことから、跡継ぎが絶えない、子孫繁栄の縁起物として喜ばれてきました。このため、かしわ餅は端午の節句のお祝いに子どもの成長を願