北新地商事の販売事業部である理科研究所は、米粉パン作りの成功体験を提供するモニター企画を4月25日(土)までの期間、受付中。同企画では「みっちゃんのミックス米粉」300gと、実際に販売している動画およびPDFデータの有料レシピを提供し、初心者から経験者までそれぞれのレベルに応じた米粉パン作りの体験機会を提供する。米粉パン作りの壁を壊す開発背景近年は、グルテンフリー志向の高まりで米粉パンへの関心が高まっている一