全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・池袋の中華料理店『新珍味』です。西池袋の町中華の名店『新珍味』オーナーシェフ：金田豊さん。1968年生まれ、56歳。中国・遼寧省出身。高校を卒業して料理の道へ。97年に来日し、2006年に日本国籍を取得。各地の中華料理店で腕を磨いた。10年に「新珍味」に入り、史明氏から店を受け継いだのは16年。以来、革命家の精神が宿る名物の