チャーハンとラーメンのセット、略して“チャーラー”。愛知で親しまれるこのセットメニューを愛してやまない現地在住のライター・永谷正樹が、地元はもちろん、全国各地で出合ったチャーラーをご紹介する「ニッポン“チャーラー”の旅」。第41回の今回は、東海エリア初出店のあんかけチャーハン専門店『炒王』でチャーラーを食べてきました。チャーハンとラーメンのセット、略して“チャーラー”。愛知で親しまれるこのセットメニ