日本で初めて食用の「えごまオイル」を開発した太田油脂は、機能性表示食品「血圧が高めの方の えごまオイル180g」1,188円(税込)、「血圧が高めの方の 毎日えごまオイル」2,376円(税込)を2月27日(火)に新発売する。機能性表示食品について機能性表示食品制度とは、国の定めるルールに基づき、事業者が食品の安全性と機能性に関する科学的根拠などの必要な事項を、販売前に消費者庁長官に届け出れば、機能性を表示することができる