旬の長いものほくほく感がたまらない一品。豚バラ肉のうまみもあいまって、ゆずこしょうだけで調味したとは思えないほど深い味わいです。長いもは、ネバネバ＆食物繊維豊富で腸活効果もばっちりですよ！『豚と長いものゆずこしょう炒め』のレシピ材料（2人分）長いも……150g豚バラ薄切り肉……150g〈下味〉ゆずこしょう……小さじ1と1/2酒……大さじ2貝割れ菜……1/3パック作り方（1）材料の下ごしらえをする長いもは皮をむいて幅