永遠の定番人気メニュー「ポテサラ」ですが、じつは、こんがり焼いてもおいしいんです！あつあつにすることでマヨネーズのこくが倍増して、あとを引く味わいになりますよ。『焼きポテサラ』のレシピ材料（3〜4人分）じゃがいも……3個（約450g）にんじん……1/3本（約30g）ホールコーン缶詰（60g入り）……1/2缶ロースハム……2枚〈にんにくパン粉〉パン粉……大さじ3にんにくのすりおろし……小さじ1/4マヨネーズ……大さじ