お弁当のスキマ埋めに!なすで作れる簡単おかず

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今が旬「なす」をおいしく食べる副菜4選


旬の野菜をおいしく食べられるおすすめレシピをご紹介。甘酢やケチャップなど、様々な味付けのバリエーションでお届けします。

さっぱりと甘酢炒め


お弁当に♪ナスの甘酢炒め

by HIROマンマ

ナスを軽く蒸し焼きしてから甘酢を絡めるので、ナスの甘さを感じ柔らか食感♡
ちゃちゃっと作ってお弁当に二重丸です◎

子どもも食べやすいケチャップ味


簡単☆お弁当に♪なすのケチャップソテー☆

by わはは♪

なす嫌いな人でも食べやすい味です!ケチャップだけではなく、正油も入っているので甘ったるくなく大人も好む味にしました♪

カレー風味で食欲アップ


無限★なす!カレーチーズ焼き。お弁当にも

by ほっこり〜の

夏野菜のなすにはやっぱりカレー味が合う!
油で焼いたなすに合わせ粉末調味料を振りかけたら、もう完成。簡単でくせになる味☆

こくうま☆ゴマ味噌炒め


簡単♪ナスのごま味噌炒め✿

by Kenmamac

100人感謝です☆おつまみにお弁当に簡単にできる1品です♫
ご飯もすすみます☆✿H22.8.6話題入り♫感謝☆

飽きのこない味付けで☆バリエーション豊かに楽しもう!


夏が旬のなすは油との相性がぴったり。油と炒めることでコクが増します。

さっぱりと食べたい時は甘酢炒めがおすすめ。箸休めにもいいですね。ケチャップやカレー味は、お子さんでも食べやすい味付けに。チーズをトッピングするのもおすすめです。

旬のおいしさをたっぷり堪能できるバリエーション豊かな「なす」のおかず。この夏、ぜひお試しください。