これ便利すぎ！冷凍した小ネギが最後までパラパラ霜つかないワザ
たくさん小ネギを手に入れても長期保存できるワザ
冷凍庫から取り出した小ネギが、使うたびにベタベタしてしまうことってありませんか？そんな時に便利な裏ワザを紹介します。この方法を使えば、小ネギを最後までパラパラで使うことができます。忙しい日々でも簡単に実践できるので、ぜひ試してみてください。
【決定版】小ネギの冷凍保存✨
by かのと┊おうちレシピ
どんな料理にも欠かせない小ネギ♪最後までサラッサラでくっつかず、色味や香りを残して保続をするならコレで間違いなしです✨
キッチンペーパーを置き保存容器を逆さまにして保存
1. 小口切りにした小ネギを蓋付きの保存容器に入れ、保存容器と同じサイズになるようにキッチンペーパーを折ります。
2. 小ネギの上にキッチンペーパーを置き、蓋を閉めます。冷凍庫に入れる際に蓋が下になるように逆さまにして保存します。
3. 約2〜3時間後に冷凍庫から取り出し、シャカシャカと保存容器を振り小ネギをほぐします。その際に濡れたキッチンペーパーは新しいものに取り替えます。
4. 小ネギを使うたびに新しいキッチンペーパーに交換することで、霜が付かずにサラサラの状態を保てます。
冷凍した小ネギが最後までパラパラで使えるこの裏ワザ、いかがでしたか？毎日の料理がもっと楽しくなりますね。小ネギを大量に買っても、冷凍しておけば無駄なく使い切ることができます。ぜひ試してみてください！（TEXT：道川佳苗）
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