ファミマの“あま〜い焼きいも” 販売店舗数を拡大して11月1日発売！

　ファミリーマートは11月1日に、強い甘みとしっとりとした食感の国産さつまいも（紅はるか、シルクスイート、紅まさり、一部店舗では台湾密いもも使用）を店舗の専用オーブンで石焼きにした「焼きいも」を、全国の「ファミリーマート」約3250店限定で発売した。価格は268円。

　ファミリーマートの「焼きいも」は、2019年に一部の店舗にて試験的に販売を行い、2021年には約2600店舗まで拡大した。今回は、さらに販売店舗を拡大し、約3250店舗で発売する。

　今回発売した「焼きいも」は、強い甘みとしっとりなめらかな舌触りの国産「紅はるか」「シルクスイート」「紅まさり」を使用しており、収穫後約1か月間の貯蔵によって、でんぷんの糖への変化（糖化）を促すことで、甘みとしっとり食感につながる粘りをさらに高めた。また、店舗の専用オーブンで石焼きにすることによって、香り豊かで甘さが引き立つ焼きいもに仕上げている。