1本使い切り！シャキシャキ美味の「にんじんサラダ」
食卓が華やかになる「にんじんサラダ」
にんじん1本を使い切るサラダレシピをご紹介。メイン料理に添えるだけで、食卓がぐんと華やかになります。
玉ねぎのすりおろしでまろやかに
ママンのまろやか*にんじんサラダ＊ラペ
by くみんちゅキッチン
フランス家庭の定番、キャロット・ラペ。
要はにんじんのコールスロー。
にんじんのカロチン1本ぺろり。
サンドイッチにも。
りんご＆にんじんの食感が楽しい
リンゴと人参のシャキシャキサラダ
人参1本使い切る。
硬い人参をふんわり食べるサラダです。
塩昆布の旨み抜群！和食にも合う
♡白菜と人参の塩昆布サラダ♡
by CactusLife
塩昆布の旨味とごま油の香りでお箸が止まらない、白菜と人参の塩昆布サラダのレシピです。一品足りない時にささっと作れます。
ツナ＆マヨネーズで子どもにも食べやすい味に
レンジで簡単☆人参のツナマヨサラダ。
by ゆぅゅぅ
レンジで柔らかく加熱した人参をツナマヨで和えた簡単サラダ。人参嫌いの息子が人参大好きになった、食べやすいサラダです。
ストック野菜を丸ごと使おう
玉ねぎやじゃがいもと同じく、家にストックしてある確率が高い「にんじん」。でも、意外と出番が少ないというお悩みを抱えている人も多いのでは。そんなときは、今回ご紹介した「にんじんサラダ」を作ってみてください。にんじんを丸ごと1本使うのでラクラク消費できて、食卓に彩りを出したいときにも便利です。にんじんはカレーや煮物に入れると“ふにゃっとやわらかな食感”になりますが、サラダにするといつもとは違う“シャキシャキ食感”に。そんな食感の違いも楽しんでください。
