家庭で鰻が飼える！！新技術による家庭用鰻養殖キット「飼えるんです！」
微生物のもつ自然の浄化作用を使って水質浄化や土地改善などを手掛けるRBCコンサルタントは、自宅でも鰻を飼える養殖キット「飼えるんです!」を開発した。
絶滅危惧種にも指定されている鰻は庶民にとっては高値の品だが、貴重な鰻を自宅でも飼えるように、ということで同社は養殖キット「飼えるんです!」を開発。養殖キット「飼えるんです!」は、国連にも認められた同社独自の技術であるバクチャーシステムを使って、より簡単に水の浄化ができるようにすることで、水質管理が難しいとされる鰻の飼育を一般家庭でも可能にしている。
多孔質火山礫を主原料とする100%天然素材のバクチャーには、環境中の微生物と接触することで微生物が増殖し、分解作用を急速に活性化させる、微生物活性化の起爆剤のような働きがある。養殖キット「飼えるんです!」は、こうした微生物の持つ分解作用によって水が浄化されるため、水替えが不要であり、水質管理にかける費用も安く抑えられるという。また、きれいな水で育った鰻は病気になりにくいことから、薬などの投与も不要であり、ヌメリ、臭みなどもないことからおいしく食べられるとのこと。
