日本の国民食、餃子の地位をさらに上げるべく立ち上がった「JAPAN餃子大賞」。日々、餃子を食べ歩いている猛者たちが集まり、首都圏の餃子を徹底的に審査しました!総合部門1位に加え、焼餃子、水餃子、個性派餃子の部門賞も選出。今回は水餃子部門のランキングを発表!本場・中国では日常食として親しまれている「水餃子」ご飯や麺料理と並ぶ主食とされており、これだけで成立する完全食だ。部門賞に選出されたのは、どれも自家製