全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・目白の甘味処『志むら』です。2025年はビンテージイヤー？餡と葉とお茶との見事な三角関係桜葉は、「生り物（なりもの）」と呼ばれ、年によって出来不出来や状態が違う。「2025年はすごくいいです。当たり年です」と女将の志村友子さん。「うちは、葉っぱごとお召し上がりいただくことを考えて味のバランスを取っています」と話す。桜