ブライダル仕込みのエンタメ性あるおもてなし・食・空間づくりに定評のある「一石三鳥グループ」は、新店舗「鮨処 一石三鳥」のオープン準備中。それに伴い、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて、優先来店権を期間限定販売している。「一石三鳥グループ」について「一石三鳥グループ」は、本店の焼鳥屋をはじめ、ワイン棚に扮した扉の中にある鮨屋、そして大阪では「誰がわざわざここに?」と思われるような辺鄙な立地で