鳥取県といえば冬の松葉がにや日本酒が有名ですが、実は知る人ぞ知る和牛の産地でもあります。雄大な自然の中、良質な餌と水、たっぷりの愛情をかけられてすくすく育つ鳥取和牛は、いま大注目の食材。一泊二日の旅で鳥取和牛を堪能してきました。注目の鳥取和牛を食べに鳥取県米子市へ城下町の面影をとどめる加茂川沿いの白壁土蔵。土蔵の石段は川から荷を運ぶためのもので、あたりには趣ある桜並木が続いている鳥取に絶品の和牛が