農林水産省は、環境に配慮した農林水産業の推進に向け、「みどりの食料システム戦略」を策定した。２０５０年までに有機農業面積を現状の40倍に相当する１００万㌶に増やすほか、化学農薬の使用量半減などの目標を明記。いずれの目標も達成のハードルが高く、裏付けとなる予算の確保に加え、生産者や消費者の協力も欠かせない。 有機農業は化学農薬や化学肥料を使わない栽培方法だ。欧州各国で盛んに行われている