26日は札幌でサクラが開花しました。平年より一週間早い開花です。北海道のサクラは本州と比べて満開になるまでの期間が短いことが特徴です。札幌は平均して満開まで4日、旭川では2日です。今年の大型連休は北海道でお花見としゃれこみましょう。北海道のお花見に欠かせないのがバーベキュー。気候が良くなり、日脚が長くなるこの時期は気のおけない仲間との青空食事は楽しいもの。北海道のスーパーで一番に驚くのがジンギスカンの