中央大学では2016年1月から、地元・八王子市のご当地グルメ「八王子ラーメン」を学食のメニューに加えた。これは、「八王子ラーメン」の認知向上や、多摩キャンパスの所在地である八王子市の魅力の発信を目的としたもの。440円の「八王子ラーメン」をはじめ、500円の「八王子ネギラーメン」、600円の「八王子ネギチャーシューメン」を販売。「八王子！」「八王子ネギ大盛りで！」と注文する学生の姿が見られる。 中央大学は「公益