世界中の消費者が食生活を通じて健康、ウェルネス、そして疾病予防を重視するようになり、ヒューマンニュートリション市場は大きな成長を遂げています。栄養と健康全般の関連性に対する意識の高まりに加え、肥満、糖尿病、心血管疾患といった生活習慣病の増加が、栄養価の高い食品やサプリメントの需要を押し上げています。この市場には、機能性食品、サプリメント、ビタミン、ミネラル、タンパク質、そして身体的・認