韓国では、おでんやとんかつなど、日本から伝わった食べ物も多い。韓国の掲示板サイト「カセンイドットコム」では、筆者が韓国にもキムパと呼ばれるのり巻きがあるが、これは日本が元祖なのかと疑問を寄せている。以下、韓国語による書き込みを、日本語訳した。( )内は編集部の素朴な感想。―――――――――――――――――――――――●スレ主:ddd のり巻きは、どこの国が元祖かと聞いたら、日本が元祖だという人がいた。これは本当なのだろうか。この掲示板なら正確に答えてくれる人が多そうなので質問します。真実を教えて!―――――――――――――――――――――――●名無し  韓国ののり巻き「キムパ」は、ご飯をさまざまな材料とともにのりで巻いて、切って食べる。遠足や旅行する時に、みんな好んで食べるよね。これは日帝時代に伝わった日本食の「太巻き」から由来したと聞いたよ。日本語の教育を受けた年代では、キムパをのり巻きとよく呼んでいた。日本では本来、酢を交ぜたご飯を使ったが、韓国ではごま油を代用して定着したのでは。(韓国では、キムパが1本丸ごと入るお弁当箱も売っています。)

●よくわからないが 細かいことはわからないが、のりの起源は韓国!

●キウク のりで何かを包んで食べるのは、日本式だとは聞いたような…。

●キムパ のりにご飯を包んで食べることを、どちらが元祖だと決めることは難しいんじゃない??? のりを作ったのは漁民だろうし、それがいつの間にか広まっただけのこと。しかし、現在の韓国ののり巻きの原型は、日本ののり巻きに限りなく近いと思う。

●名無し 韓国人は、遠足のお弁当にはのり巻きが定番。日本人はのり巻きというより、いなり寿司ってイメージが強いんだが。

●je 野菜やのりなど、なんでも包んで食べることは韓国の伝統的な食文化だと思う。しかし、ラーメンは中国が起源だったが、日本は独自のラーメンを発展させた。のり巻きもそれ自体は韓国が起源だと思うが、日本が発展させて、日帝時代に逆輸入されたんじゃないかな。(結論は出なかったようですが、日本ののり巻きも韓国のキムパも、どちらもおいしいと思います。)

(編集担当:李信恵・山口幸治)



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