英国直伝のレシピで作るひと口サイズのスコーン、ロダス「GINZA ROCK SCONES」【銀座手土産総選挙】

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◆英国直伝のレシピで作るひと口サイズのスコーン、ロダス「GINZA ROCK SCONES」【銀座手土産総選挙】

銀座エリアの4つの百貨店・商業施設のバイヤーに、“私の推し銀座土産”を教えてもらう雑誌「オズマガジン」とのコラボレーション企画。今回ご紹介するのは、銀座三越の担当者が推薦するロダス「GINZA ROCK SCONES」。手土産として贈ったら絶対喜ばれる理由や魅力をたっぷりお届け。2023年11月30日(木)まで、銀座手土産総選挙の投票を受付中!


銀座を象徴する上品なブルー缶にも注目
スコーンを美味しく食べるために欠かないクロテッドクリームのメーカーとして有名な英国の老舗「ロダス」。日本初の常設店でもある銀座三越店には、クロテッドクリームをはじめ、ロダス直伝のレシピで作られたスコーンが販売されている。

中でも、おしゃれな手土産としておすすめなのが、銀座三越限定の「GINZA ROCK SCONES(ギンザロックスコーン)」。ビスケットのように焼きあげたひと口サイズのスコーン生地は、表面はサクサク、中しっとり。定番スコーンの製造工程で余る3番生地を使用した、フードロス削減から生まれたアイデア商品だそう。

銀座4丁目交差点で目を引く、銀座三越の光のファサード「銀座シャンデリア」がデザインされた、爽やかなブルー缶も好評。

◆担当者より推薦コメント

銀座三越・竹内理華さん
◆銀座三越 和洋菓子担当
竹内理華さん
「スコーンというと、クリームティーやアフタヌーンティーなどのように紅茶を淹れて丁寧にいただくイメージがありますが、こちらはビスケットのように焼き上げているのでカジュアルにスコーンを楽しんでいただける点がポイントです」

◆東京女子部「オズ銀座アンバサダー」が実食!口コミをご紹介

●スコーンとビスケットのいいとこ取りお菓子。ワンハンドでパクパクいただけちゃいます。(@mimisomi33さん )

●クッキーとスコーンの中間のような不思議な食感。甘さは控えめで素朴な味わいは、ミルクティーとの組み合わせがよさそう。(@teatraveler_yayoiさん )

●今までにあるようでなかったような焼き菓子。しっとり食感で食べ応えもあります。缶のデザインは銀座らしさがあり、爽やかなブルーも素敵。(@chaorysさん )

●パッケージの缶がかわいく、目を引きます。スコーンと聞くとサクサクしているのかと思ったのですが、しっとりとしていてスコーンとマフィンの間のような満足感のあるおいしさでした。(@kawauso___mamaさん )