ラデュレ 京都 四条店のクリスマスアフタヌーンティー。華やかないちごのパティスリーに豪華セイボリーも
老舗パティスリー・ラデュレの京都1号店「ラデュレ 京都 四条店」にて「“クリスマス”アフタヌーンティー」が開催される。いちごを使ったパティスリー 「フレジエ」や「サントノレ・フレーズ・ココ」のほか、「サーモンと帆立のパイ包み」などの特別なセイボリーもじっくり堪能して。
トップに並ぶ、青りんご×ミックスベリーのマカロン
ラデュレを象徴するマカロンは2種類。
青りんごの爽やかな酸味と香り豊かな味わいを楽しめる「ポム・ヴェルト」と、ベリーの風味が引き立つマカロン「フリュイ・ルージュ」が美しく並び、華やかにスタンドを彩る。クリスマスカラーのマカロンをじっくりと味わってみて。
この季節ならではのセイボリーも堪能して
セイボリーには、「フォアグラのブリュレ 生姜のコンフィ」やキャビアを添えたカリフラワーのマカロン「マカロン シューフルール キャビア添え」など、豪華食材が使用されている。このほか「サーモンと帆立のパイ包み」や「生ハムとゴルゴンゾーラのオープンサンド」も召し上がれ。
ラデュレが誇る芸術的なパティスリー
下段には2つのパティスリーが並ぶ。
いちごを使った鮮やかな「フレジエ」と、パイ生地やシュー生地にいちごとココナッツクリームを合わせた「サントノレ・フレーズ・ココ」をどうぞ。
「“ホーリークリスマス” アフタヌーンティー」も
そして12月16日（土）から25日（月）までは、「“ホーリークリスマス” アフタヌーンティー」となり、パティスリーの内容が変わって登場。マカロンが5つ重なっているようなたたずまいの「ビュシェット・イスパハン」と「ビュシェット・ショコラ・キャラメル・ノワゼット」がいただける。クリスマス気分をよりいっそう高めてくれること間違いなし。
5日間限定のクリスマスディナーにも注目
また、12月21日（木）から25日（月）までは「クリスマスディナー フルコース」も提供される。
お肉料理「牛フィレ肉のステーキとフォアグラのポワレ ロッシーニ風」をはじめ、1年にたった一度のクリスマスを盛り上げるメニューが揃う5日間限定のディナーをお見逃しなく。
■クリスマスディナー フルコース
提供期間：2023/12/21（木）〜25（月）
料金：1名 14300円
※税込
メニュー：
＜アミューズブーシュ＞
・ラデュレのクリスマス 一口のお楽しみ
＜前菜 2種＞
・帆立貝とオマール海老の入ったブロッコリーのピュレ ソースクリュスタッセ
・リ・ド・ヴォーのパネ レモンコンフィ添え
＜お魚料理＞
・鮟鱇とベーコンのルーロー サフランライス添え 白ワインソース
＜お肉料理＞
・牛フィレ肉のステーキとフォアグラのポワレ ロッシーニ風
＜パン＞
＜デザート＞
・ビュシェット・イスパハン
ドリンク：コーヒー又は紅茶
◆アフタヌーンティーの会場は？
老舗パティスリーと京都のコラボレーション「ラデュレ 京都 四条店」
古都の古き良き街並みに店を構えた「ラデュレ 京都 四条店」。フロア、料理ともにパリの優美さと伝統的な京都の雅さが融和している。食材と盛り付けにまで考え抜かれた一皿や本場パリ仕込みのスイーツを、日常を忘れられる空間でいただいて。
