冷蔵庫の食材使い切りにも◎「野菜たっぷりラーメン」
具だくさんで満足度UP！
野菜をたっぷり使った食べごたえ満点のラーメンレシピをご紹介。冷蔵庫の余り食材でもOK。ガッツリ食べたい日のランチにどうぞ！
野菜の旨味たっぷり味噌ラーメン
おウチで美味しく♪味噌野菜ラーメン
by どんぴんたん
我が家では野菜ラーメンといえば味噌！野菜炒めの旨みをスープに生かして美味しく、おウチラーメン♪
肉団子プラスで食べごたえアップ
味噌ラーメン風★肉団子と野菜のスープ♪♪
by mikanaꔛ
もちろん麺を入れても美味しい♪♪
豆板醤の辛味がきいている
野菜たっぷりｽﾀﾐﾅ☆みそラーメン
by まきーころ
野菜たっぷり、お腹も見た目も１杯で満足します♡
H25、２月話題入り。皆さんに感謝♡
しょうがでパワー全開
しょうがたっぷり野菜ラーメン
by まさたかまま
しょうがたっぷりで代謝アップ！
Ｈ２４・６・２７話題入り
レモン汁と大葉であっさり塩味
たっぷり野菜の、あっさり塩らーめん
by ミッキーアン
❀受賞感謝❀付属のｽｰﾌﾟを絡めた野菜にお湯を注ぐから、シャッキシャキ♡お鍋ひとつでお手軽調理のあっさり塩らーめんです。
とろっとしたあんのからみが絶妙
野菜たっぷり！醤油あんかけラーメン
by ☆冬蜜☆
醤油ベースのあんかけがラーメンに合う！
とろとろのあんと絡まって美味しいです！
余り野菜の消費にもおすすめ
中途半端に余ってしまった野菜。なかなか使い道がなく、気づいたら冷蔵庫の中で干からびていたなどという経験をしたことがある人もいるのでは。特にキャベツやにんじん、玉ねぎなどは一度に使い切れず保存している人も多いと思います。そんな余り野菜はラーメンに使いましょう。
麺と一緒に煮込むことで、具だくさんのラーメンに。野菜をたっぷり入れることで、ラーメンだけでは不足しがちといわれる栄養素を補うこともできます。今回は味噌、しょうゆ、塩をベースにした6種類のレシピをご紹介しましたが、その日の気分で好きな味をお楽しみください。
