レンジでチンして冷やすだけ♪プリンの簡単すぐできレシピ10選
丁寧に漉してオーブンでじっくり湯煎して…、時間をかけてきちんと作るプリンの美味しさは格別ですが、ちょっとハードルが高いですよね。食べたい時にパパッと作れちゃうレンジdeプリンのありがたさは別物です。材料は卵と牛乳と砂糖だけ。思い立ったら即！完成の、レンジで作れるプリンのレシピを集めました♪
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プリンに必須のカラメルソースはレンジで簡単4分で！
【材料】（5〜6個分）
・砂糖：50g
・水：大さじ1
・水：小さじ1／2
レンジで2分30秒！牛乳と卵で「マグカッププリン」の激うまお手軽レシピ
【材料】（1人分）
＜プリン液＞
・卵：1個
・砂糖：大さじ2
・牛乳：125ml
・バニラエッセンス（あれば）：数滴
＜カラメルソース＞
・砂糖：大さじ1
・水：大さじ1／2
・熱湯：大さじ1／2
まずはマグカップでカラメルソース作り。材料を６００Wの電子レンジで１分、取り出して混ぜたら、さらに１分加熱します。焦げ色が付いたら熱湯を入れて完成。冷蔵庫でカラメルソースを固めて、プリン液をマグカップに入れて600Wの電子レンジで2分30秒。ホイルでふたをして、ふきんなどで包んで余熱で火を通せばできあがり！ プルプルなめらかな食感はレンジだけで作ったとは思えない仕上がりです♪
レンジで簡単★豆乳シナモンプリン
【材料】（4〜5人分）
・豆乳：400ml
・水：200ml
・砂糖：60g
・ゼラチン：10g
・シナモンパウダー：小さじ1／4
水とゼラチンを混ぜ合わせて電子レンジ600wで2分加熱。豆乳、砂糖、シナモンを混ぜ合わせてカップに入れ、冷やし固めたら完成です♪ ゼラチンを沸騰直前まで温めてから他の材料を混ぜ合わせるのが失敗しないコツです。
オレンジジュースとゼラチンをレンジでチン！簡単豆乳オレンジプリン
【材料】（カップ5個分）
・オレンジジュース100％：200ml
・豆乳（無調整）：200ml
・生クリーム：100ml
・砂糖：50g
・ゼラチン：10g
・飾り用チョコペン：少々
・飾り用みかんの缶詰：5個
オレンジジュースとゼラチンを混ぜ合わせ、電子レンジ600wで2分。砂糖、豆乳、生クリームを混ぜ合わせカップに入れて冷やし固めます。オレンジジュースを使っているので甘さがさっぱりさわやか♡ プルプルでなめらかなプリンになるように、ゼラチンをしっかり溶かして！
簡単！レンジ活用でなめらかいちご☆な豆乳プリン
【材料】 （4個分）
・いちご（へたをとったもの）：200g
・豆乳：200g
・きび砂糖：15g
・レモン汁：小さじ1／2
・板ゼラチン（粉ゼラチンでもOK）：5g
・豆乳ホイップクリーム（飾り用）：適量
・いちご（飾り用）：適量
プリンにしてしまうので、使ういちごは小粒のものや形の悪いものでOK！ ミキサーでいちごをジュース状にして、さらに裏ごしすることで口当たりが良くなります。卵・乳製品不使用なのでアレルギーっこのおやつにも◎。イチゴミルク色が春らしいレシピです。
レンジでもちもちに♪豆乳と米粉のプリン
【材料】（4人分）
・豆乳（牛乳でも）：500ml
・砂糖：50g
・米粉：50g
・きなこ：適量
・くろみつかみたらしあん：適量
豆乳：砂糖：米粉＝10：1：1の覚えやすいレシピ。米粉がダマにならないように、豆乳は少しずつ加えてよく混ぜましょう。米粉でもちもちの食感、和風ぷりんの出来上がりです。きなこをかけて、みたらしあんや黒蜜と一緒にどうぞ。抹茶味にしたり、煮豆をのせてみたり和風アレンジも楽しんで♪
ずっしり濃厚！レンジで柔らかマッシュのかぼちゃプリン
【材料】（小さいカップ5〜6個分）
・かぼちゃ：250g
・生クリーム：100ml
・牛乳：150ml
・メープルシロップor蜂蜜：大さじ2
・粉ゼラチン：5g
・水（粉ゼラチンをふやかす用）：大さじ2
かぼちゃを適当な大きさに切って、電子レンジでチンして柔らかくしたらマッシュします。この時皮の部分を入れすぎると色や舌触りが悪くなるので、量は控えめにしましょう。お砂糖を加えていないので、かぼちゃの素朴な甘みが味わえます。お野菜嫌いのお子様にもどうぞ。凍らせて半解凍状態のフローズンで食べるのもまた違った美味しさです♪
レンジでチンのカボチャプリン、ハロウィン気分のグラススイーツ
【材料】（グラス3つ分）
・かぼちゃ：150g
・豆乳or牛乳：200ml
・蜂蜜orメープルシロップ：大さじ1
・ゼラチン：5g
・水（ゼラチンふやかす用）：大さじ2
カットしたビニールテープで透明なグラスの器をデコすることで、カボチャ色が映えるジャックオランタンに♪ ハロウィンに活躍するスイーツに変身です。プリンが完成してからグラスをデコるなら、グラス表面の水気をよく拭き取らないとビニールテープが上手に貼れないのでご注意を。
材料3つ、レンジで簡単時短！濃厚チョコレートプリン
【材料】（2〜3人分）
・板チョコ：80g
・マシュマロ：50g
・牛乳：150ml
＜デコ用＞
・生クリームやフルーツ、ミントなど：適量
マシュマロと牛乳をボウルに入れ、電子レンジ600Ｗで2分加熱します。泡立て器などでしっかり混ぜて、マシュマロをよく溶かすのがポイント。湯煎で溶かしたチョコを加えてさらに混ぜて、器に入れ、冷蔵庫で冷やせば完成です！ 固まるのが早いので忙しい時にも大助かり♪ チョコの混ぜ方が甘いと二層に分離してしまいますが、それはそれで二種類の食感が楽しめるオシャレなスイーツに。
思い立ったらすぐできちゃう！レンチン＆5分で「とろけるココアプリン」
【材料】（1人分）
・ミルクココア（カレー用スプーン）：山盛り1〜2
・砂糖（カレー用スプーン）：すりきり1
・卵：1個
・水：140ml
マグカップで材料を順番に混ぜて、そのまま電子レンジでチンして出来上がり♪ しっかり混ぜられるように、器には大きめのマグカップを使いましょう。ドリンクとプリンの中間のような、口の中でとろける食感が癖になります☆
いかがでしたか？ みんなが大好きなプリンが、いつも冷蔵庫にあるような材料で、こんなに簡単に作れることが分かったら、甘いものが食べたくなった時にコンビニに走る回数が激減しそう。思い立ったらぜひ作ってみてくださいね♪
まとめ／おがわえみ
